Orbán Tibor Nesztor
HACCP Szakértő és Tréner
Jó kapcsolatot ápolok a körzetemben működő szakhatóságokkal. Legnagyobb elégedettség számomra, a magas számú ügyfeleim elégedettsége amelyet ajánlásaikkal hálálnak meg.
Miben tudunk segíteni
Az alábbi tevékenységekkel kapcsolatban fordulhatsz hozzám.
Tanácsadás
Amikor a vállalkozás ötlete felmerül, de még nem járatos az ügyfél a témában, sok hibát elkövet, amelynek mindig ára van. Amiben a szakmai segítségem kérheted az a tervezési szakaszban szakmai tanácsok, javaslatok, amelyek mentén biztonsággal alakítható ki pl egy üzem, konyha stb.
HACCP kézikönyv
Szolgáltatás vagy tevékenységnek megfelelően a személyes konzultációt és felmérést követően elkészítjük a teljes egészében az egységre szabott specifikus HACCP kézikönyvet.
Támogatás
Lehetőség van "Havi kontroll csomag" keretében az egység rendszeres és folyamatos személyes ellenőrzésére. Javaslatokkal illetve figyelmeztetésekkel látjuk el ügyfeleinket annak érdekében, hogy biztonságos és szabályos legyen a munkavégzés, elkerülve így a kellemetlen, komoly anyagi vonzattal járó elmarasztalásokat is.
Oktatás
Kötelező higiéniai oktatásokat tartunk az egység munkavállalói
számára /régi minimum vizsga/ Az oktatás tudásának birtokában a munkavállaló magabiztosan tudja betartani azokat a higiéniai szabályokat, amelyek elengedhetetlenek a szabályos munkavégzéshez.
Hivatali Ügyintézés
Az "Üzletnyitási csomagot" azoknak ajánljuk, akik új üzlet nyitását tervezik és nem ismerik az engedélyezések bürokratikus útvesztőit vagy, nem kívánnak vesződni velük. Átvállaljuk úgy az Önkormányzati, mint az egyéb szakhatósági engedélyek és beadványok feladatait.
Adatok és nyomtatványok
Kapcsolódó szolgáltatók, beszállítók partnerek, kontaktjai. Kötelező Nyomtatványok, űrlapok, matricák biztosítása. Jogszabályi változások folyamatos tájékoztatása.
HACCP szakemberre az alábbi esetekben lesz szükség:
________________________________________________________________________________________________________________
- Új egység nyitásakor
- Új technológia bevezetésekor
- Új terméket fejlesztésekor
- Az egység átalakításakor
A HACCP kézikönyvek idővel elavulnak, érvényüket vesztik. Évente szükséges és ajánlott megújítani annak érdekében, hogy aktualitásuk megmaradjon és egy esetleges ellenőrzés alkalmával, ne jelentsen ez problémát.
Ismertető szakmai múltamról
23 éves vendéglátói múlttal valamint, 15 éves HACCP szakmai tapasztalattal rendelkezem
Ügyfeleim mondják
Néhány ügyfelem, véleménye rólam és munkámról
Kalocsai Edina
Diana Világa
"Másfél éve egy kis cukrászüzem nyitása miatt kerestem HACCP szakembert. Egy ismerős ajánlotta Nesztort. Őszintén, nagyon féltem, hogy tapasztalatlan kezdőként "söpör" majd át rajtam. Ehhez képest egy barátságos, segítő, végtelenül kedves, precíz szakemberrel találkoztam. Azóta minden rendben van és már nem is félek :-) "
Vajda Balázs
Tihany Retro Pizzéria, Garda Vendéglő
"Tihanyban üzemeltetek vendéglátó egységeket. Úgy éreztem, hogy több energiát kell fordítanom a HACCP rendszerre. Nesztort 2021-ben ismertem meg egy ajánlás útján. Komoly benyomást tett rám elsőre. Soha semmi nem kerüli el a figyelmét. Kérdések kereszttüzét zúdítottuk rá, de Profin helyt állt. Rengetek tudást kaptunk, amit a mindennapjainkban használunk és ez úton is köszönjük."
Kriszkó Gabriella
Vállalkozó
" Ő az aki, mindig naprakész a folyamatosan változó jogszabályok mellett is. Minden esetben a megfelelő szakértelmet és segítségnyújtást kapom tőle! Teljes bizalommal ajánlom őt bárkinek, aki maximális hozzáértés mellett szeretné működtetni a vállalkozását! "
Dobó Norbert
Fagyikorzó Kft
" Személyében egy megbízható, rugalmas, precíz, profi hozzáállású szakemberrel dolgozhattam, aki nem az egyszerűbb megoldást választja, hanem a vállalkozó érdekeit szem előtt tartva nyújt segítséget. "
Halász Róbert
Rendeki Vendégház
"Nesztort 15 éve ismerem. Nincs az a kérés, kérdés amiben ne segítene azonnal. Látszik, hogy imádja a munkáját ezért (is) maximális a tudása és az empátiája. Elfogultság nélkül tudom azt mondani, hogy bármikor ajánlanám és ajánlom is. "
Legfrissebb Hírek
aktualítások
Kapcsolatfelvétel
Kérem, hogy e-mailen, vagy telefonon egyeztessünk időpontot, vagy töltsd ki űrlapunkat.
nesztorhaccp@gmail.com